En la Plata de las Navas, sabemos que la calidad de la carne comienza en el entorno. Nuestra actividad de criar y engordar ganado bovino se distancia de técnicas industriales para optar por la ganadería extensiva.

¿Qué implica esto para el consumidor y el medio ambiente?

Libertad de movimiento: Nuestros animales se mueven libremente por la finca, lo que disminuye su estrés y mejora su bienestar.

Alimentación natural: Se benefician de los recursos del monte y los pastos de Los Barrios, lo que le da a la carne un sabor y una infiltración de grasa singulares.

Equilibrio en el ecosistema: El ganado colabora en la limpieza del monte de forma natural, ayudando a prevenir incendios y fertilizando la tierra de manera orgánica.

Criar con respeto es nuestra manera de asegurar un producto de alta calidad.